De Romanen van de 11e eeuw St. Germanus van de velden staat als de oudste kerk van Parijs en was de belangrijkste plaats van de stad tot aankomst van de Notre Dame.Door de eeuwen heen heeft het meerdere veranderingen ondergaan, met Chapelle de St-Symphorien, het oudste overlevende deel, rechts als je binnenkomt.De legende zegt dat St Germanus (496–576), de eerste bisschop van Parijs, daar begraven is.